Que faire avec des coquilles d’oeufs?

L’autre jour je causais avec quelqu’un qui a fait une belle carrière et qui me disait que si c’était à recommencer il aimerait travailler dans les énergies nouvelles.

Si je lui avais dit que l’on pouvait recycler les coquilles d’oeufs, je crois qu’il aurait été très intéressé par ce sujet.

Un jeune designer allemand Sebastien Aumer a inventé un matériau à partir de coquilles d’oeufs. Il les broie et les mélange à de la caséine, du vinaigre et de l’amidon. La pâte est moulée dans la forme voulue puis cuit au four. Ainsi est né  le prototype de « Eggo » un tabouret conçu à partir de coquilles d’oeuf.

Que faire avec de vieux canevas et des tissus vintage?

Chaise relookée. Nathalie Gagneux.

Un soir via Facebook, j’ai fait waouah! sur une chaise relookée dans un esprit que je ne connaissais pas. Je l’ai trouvé bien mignonne. Quelques jours plus tard j’ai aperçu via mon fil d’actualité, toujours sur Facebook, des coussins, un tryptique en fait, qui ne m’a pas laissé indifférente. Quelques minutes plus tard j’étais en conversation avec la créatrice juste pour lui dire que j’aimais bien son travail et quelle était sa technique.

Coussins Nathalie Gagneux..

Tapis fait main à partir de canevas.

Nathalie Gagneux ancienne élève de l’Ecole Duperré, une école qui forme aux métiers de la mode et du design, travaille sur le thème de la récup. Elle va faire un petit tour dans les friperies pour y dénicher des merveilles qui deviendront des trésors. Elle mixe des tissus vintage ou pas et des canevas pour en faire des créations pas comme les autres. Sa technique c’est l’art du patchwork. les patchworks deviennent coussins, plaids, tapis, petits meubles…

Bien sûr si vous désirez une création originale, Nathalie se fera un plaisir d’étudier le projet avec vous.

Ou peut-on voir ses créations?

Chez Intuitive Déco à Montreuil.

A Paris dans une boutique éphémère , rue Vandrezanne du 15 au 21 décembre avec deux autres créatrices: Corinne Zecchini Visery et Michele Coudert .

Sa page facebook

Son site.

Je mangerai bien un carré de chocolat, pas vous?

Diego Maria Gugliermetto.

L’autre jour en découvrant une pub TV pour La Foire Fouille, pub qui présentait un tabouret pas si mal que ça et vendu à 19 euros, le message attirait l’attention sur le fait qu’à ce prix là, il n’était pas nécessaire de donner au tabouret un nom compliqué.

Je me suis dit  » au fait depuis combien de temps tu n’as pas présenté des chaises design ou des tabourets design avec des noms un peu prétentieux ou pas? »

Depuis pas mal de temps en fait.

Jusqu’à ce jour, parce que je viens de découvrir  le travail de l’architecte et designer italien Diego Maria Gugliermetto qui aime sculpter des fauteuils, chaises et poufs en forme de sucreries.

Il a bien fait pour sa communication de les photographier dans un univers complètement décalé, ça donne encore plus de pouvoir à ses créations.

C’est sûrement pas très confortable tout ça. Si on observe bien le canapé tablette de chocolat on peut se dire que pour la position en mode relaxation ça peut être un peu conflictuel.

Aujourd’hui j’ai mangé trois carrés de chocolat. Je dis ça je dis rien.

 

Fauteuils style années 50 et beaucoup d’humour.

Fauteuil design Flow.

La première fois que j’ai découvert le fauteuil Flow de chez AK-LH je me suis dit qu’il fallait beaucoup d’humour pour l’avoir imaginé, mais encore plus pour en faire l’acquisition.

Vous avez rendez-vous pour la première fois chez votre psy ou chez votre dentiste. Vous pénétrez dans la salle d’attente et pour avoir un aperçu de la personnalité de votre confident vous allez scruter l’apparence de la salle d’attente. La salle d’attente c’est la première impression que vous allez avoir de votre médecin. Si tout est moche et dégradé vous allez vous demander quel est le degré de l’estime qu’il se porte, pire quel est le degré de l’estime qu’il porte à ses patients clients. Et ça va commencer à cogiter un peu trop.

En revanche si vous pénétrez dans une salle d’attente chaleureuse, avec de petites attentions comme de belles lectures, des fauteuils accueillants, et des coussins moelleux vous serez bien disposé pour de graves confidences et pour souffrir. Si vos yeux rencontrent Flow pour la première fois, vous serez peut-être interloqué ( de toute façon votre vie vous interloque) mais quelques séances plus tard, vous aurez le sourire aux lèvres parce que tout vous paraîtra moins grave et la vie pourra commencer à vous sourire.

Même si vous êtes un sans dents.

Une autre réflexion qui me vient lorsque je pense à Flow. Offrir Flow à quelqu’un qui s’est remis d’une maladie, est-ce une bonne idée? J’ai envie de dire OUI. Parce qu’il sait qu’il a vaincu et il saura remettre les choses de sa vie à la place qu’elles méritent. Sa ligne très années 50 saura trouver sa place partout, parce que le style vintage sait s’imposer avec humour.

Fauteuil style années 50. Talk.

Talk fait aussi partie de la collection, collection qui a été dévoilée en 2008. La collection avait été proposée par la galerie Artegalore lors d’une expo consacrée au graphisme. La collection est devenue culte et représentative du début des années 2000.

J’aime moins le fauteuil ‘Food’ qui lui a été créé en 2011.

Franchement je préfère Flow. Je le trouve de plus en plus attachant.

Est-ce qu’un psy pas insensible au design peut se passer de Flow pour décorer son cabinet? NON.

Est-ce que l’hypocondriaque ne doit-il pas posséder Flow pour dédramatiser? SI.

AK-LH est en vente chez etoffe.com le site de référence pour le papier peint, le tissus d’ameublement, la déco chic

Fauteuil en carton style années 50 et cactus en carton.

 

Depuis pas mal de temps je n’ai rien posté concernant des meubles en carton. La raison? Il faut un peu d’originalité. Trop de fauteuils en carton ressemblent trop à des fauteuils en carton que l’on voit partout.

Alors lorsque j’ai repéré celui-là je me suis dit que le travail était un peu plus intéressant. Il s’inspire du mobilier des années 50, ce qui a terriblement  la côte en ce moment.

Ce fauteuil est signé Arunas Kymantas.

Comme j’aime les cactus, forcément je suis aussi plutôt fan des cactus en carton. Surtout ceux de David Stark. Pourquoi? Parce qu’un cactus c’est un ami qui ne demande pas beaucoup d’attention, un cactus en carton c’est un ami encore plus facile à vivre.

 

Des idées déco qui ne vous mettront pas sur la paille.

 

Salière poivière (détail) Babou

J’avais hâte de vous présenter ma salière poivrière Babou!

Elle est très convoitée.

Lors d’un dîner je savais qu’elle allait intriguer. L’un de mes invités à lancé « HAN! mais qu’est ce que c’est? » D’un air faussement détachée, tout en ayant un oeil sur mon cake au sarrazin, chèvre, lardons, tomates cerises, j’ai répondu « ça? c’est une salière poivrière » et j’ai fait une démonstration. On sort la salière de son pot et on fait un mouvement de balancier pour assaisonner son plat. Mon invité m’a dit que ma salière poivrière ne ressemblait à aucune autre et m’a demandé qui avait dessiné cet accessoire de table. Lorsque je lui ai dit que ça venait de chez Babou et que c’était vendu 4.99 € il n’en revenait pas. Faut vous dire que nous, on est fan de Pylone et d’Alessi donc en matière de design on est plutôt pointus, mais maintenant on trouve ce qui nous convient parfaitement chez Babou mais pas à des prix Alessi ou Pylone. Hier soir j’ai fait une descente dans le magasin en priant qu’ils la vendent encore et YES!

Salière poivrière Babou. 4.99 €

L’autre truc que l’on m’envie, c’est mon grand vase en verre rouge. Il existe aussi en transparent, mauve transparent, noir brillant, et gris transparent. J’avoue que j’ai eu un flash, pour ce produit même si je ne savais pas ce que j’allais en faire. Lorsque j’ai pris aussi un snob (parapluie noir) à 2.99 € très solide puisqu’une personne de ma famille à acheté le sien pendant les tempêtes, j’ai su quel destin j’allais donner à ce vase rouge qui est devenu est devenu un porte parapluie.

Combien le vase en verre qui peut devenir un porte parapluie? 15 €

Un soir en rentrant de la plage on a changé les meubles de place. Trop de vent donne de nouvelles idées. Du coup il fallait un petit tabouret. On ne m’a pas cru lorsque j’ai dit qu’il y en avait chez Babou pour 49 euros, voir moins selon le modèle.

Tabouret Babou 49 €

Ce tabouret existe aussi en rouge. On a vu pratiquement les mêmes chez Fly pour 90 €. Le notre est passé à 39 € parce que c’était un modèle de présentation. Il y avait d’autres modèles sympa mais bon on avait besoin que d’UN tabouret.

J’ai aussi fait l’acquisition d’un voilage blanc à 14.99 € pour aller avec mes rideaux que j’ai changé le mois dernier. Bon un voilage blanc c’est un voilage blanc, c’est la raison pour laquelle je vous montre des voilages plus originaux vendus en magasin.

Voilages 7.99 € Babou (génial le zèbre!)

Rideaux 19.99 € Babou.

Vous remarquerez que le modèle éventail ressemble au papier peint Cole & Son.Feather Fan. YEP! Il existe aussi le modèle géométrique, méga tendance mais le jour ou j’ai pris la photo il n’était plus en rayon = succès.

J’espère vous avoir donné des idées déco, des idées déco qui ne vous mettront pas sur la paille.

Réouverture d’un magasin Babou à Toulon!

L’hôtel Félicien, un hôtel couture by Olivier Lapidus.

Le Black Bar de l’hôtel Félicien.

La vie possède son fil rouge.

Il y a bientôt trois ans, Colombe qui travaillait à l’hôtel Seven m’avait fait découvrir cet hôtel design, l’un des premiers d’ Elegancia Hôtels. Sa gentillesse et sa grande disponibilité m’ont donné envie de découvrir d’autres adresses design et c’est comme cela qu’est née ma rubrique Mes Nuits Design. Aujourd’hui Colombe est directrice du nouvel Elegancia Hôtel: l’hôtel Félicien.

J’ai été ravie de la retrouver et bien sûr de découvrir cet hôtel de caractère.

Photos by Nokia Lumia 925.

Mon amie Amylee, avec qui je venais de passer un après midi au Royal Monceau avait hâte de découvrir la chambre qui me serait attribuée.Chaque étage du Félicien possède une mise en scène graphique différente: Black, Flannel, Ruby, Couture, Perle, Sky. Elle avait pu découvrir l’hôtel avant moi, lors d’une soirée, et elle n’avait pas été déçue. J’ai dormi dans une chambre correspondant à l’étage Couture. Une chambre dans laquelle j’ai très très bien dormi puisque les chambres sont parfaitement insonorisées.

Ci-dessous la très belle salle dans laquelle on peut prendre le petit déjeuner.

Fauteuil création Olivier Lapidus.

Du premier coup d’oeil j’ai tout de suite apprécié les proportions de ma chambre mais aussi la distribution des espaces. Il faut traverser un petit hall comme dans un appartement pour se rendre dans la salle de bain.

Ce soir là, par un heureux hasard, c’était l’inauguration de l’hôtel. C’était donc la fête. J’ai eu le plaisir de rencontrer Philippe Vaurs le PDG d’Elegancia hôtel, quelqu’un de passionné par la création de ses beaux projets. D’ailleurs lorsqu’on me demande l’adresse d’un hôtel design à Paris, je cite toujours quelques uns de ces hôtels. J’ai pu découvrir l’une des deux suites et son toit terrasse, juste avant les invités. Que vous dire? Si vous désirez dormir dans une jolie suite d’hôtel design avec un jacuzzi sur la terrasse c’est à l’hôtel Félicien qu’il faut réserver.

Moquette Olivier Lapidus.

Le blanc, le rouge et le noir la combinaison chromatique chère à Olivier Lapidus.

L’hôtel Félicien est déjà une adresse pour les shooting mode.

Photos Greg Alexander.

Couture Floor.

La maman d’Olivier Lapidus.

Chambre hôtel Félicien. Paris.

Oeuvre sur une robe de soie.

Le mannequin ressemble un peu à Colombe, la directrice de l’hôtel.

C’est vraiment dommage que je n’ai pas eu le temps de poser quelques questions à Olivier Lapidus parce que le créateur a tout conçu: les moquettes, les lampes, les fauteuils, toutes les iconographies…Il a aussi sélectionné toutes les matières, notamment les rideaux tissés de fibre optique J’ai adoré les grandes armoires en métal et les toiles en soie .

Voir la vidéo http://dai.ly/x16beli

La piscine du spa.

J’ai voulu prendre mon temps pour testé le spa. Un vrai spa avec un hammam, un jacuzzi et une petite piscine. Petite piscine que j’aurais préféré voir transformer un jacuzzi parce que trop petite pour une plus ou moins bonne nageuse comme moi.

Dans le salon j’ai pris mon temps pour y rédiger quelques notes. Une trop bonne musique lounge ne me donnait pas envie de quitter l’hôtel.

Et que dire de l’accueil? tip top ce qui ne gâche rien.

HOTEL FELICIEN une belle adresse design, pas loin de la Maison de La Radio, dans un quartier calme de Paris.  21 rue Félicien David  75016 Paris

L’hôtel Chavanel: la pépite design.

Hôtel Chavanel. Paris.

Depuis cet été, j’attendais avec impatience de découvrir une toute nouvelle pépite design. La nouvelle pépite de l’hôtellerie parisienne se situe entre la place de la Madeleine et les grands magasins.

Rue Tronchet plus exactement.

C’est à l‘hôtel Chavanel, un hôtel de 25 chambres et de 2 suites sous les toits, un hôtel dédié à la dentelle sous toutes ses formes, que j’ai eu un an de plus. La nuit de mon anniversaire je ne dors jamais chez moi, mais uniquement dans des endroits exceptionnels.

Je n’ai pas été déçue.

Tête de lit sculptée en Krion© Porcelanosa.

Lampe cocon Angus Hutcheson.

Photos Lavieenrouge by Nokia Lumia 925.

Dentelle de la manufacture Sophie Hallette depuis 1887.

Manufacture qui a fabriqué la dentelle de la robe de Kate Middleton.

Dans cet hôtel j’ai eu le plaisir de rencontrer trois femmes charmantes et passionnées. Niky vous accueillera, lors de votre prochain séjour, avec une extrême gentillesse. Sonia  s’occupe des relations presse de l’hôtel et grâce à son enthousiasme, j’ai pu découvrir le mobilier design et toutes les subtilités du travail des architectes Anne Peyroux et Emmanuèle Thisy. Sophie Charlet, la propriétaire de l’hôtel, m’a raconté la PASSION de son métier et la métamorphose de l’hôtel Chavanel.

C’est l’époque des dandys se promenant sur les boulevards parisiens, notamment rue Tronchet et l’époque des belles étoffes qui a insufflé à Sophie Charlet le thème de l’hôtel Chavanel. On retrouve l’évocation de la dentelle un peu partout dans l’hôtel: sur la moquette, sur les fenêtres, sur le revêtement mural des salles de bain, mais aussi sur les jeux de lumière projetés sur les murs.

Toute la décoration n’est que surprise et raffinement dans les moindres détails.

La cage d’Anouchka Potdevin.

Rien n’est laissé au hasard. A tel point que je n’ai pas eu l’impression de séjourner dans un hôtel mais chez une personne qui avait énormément de goût et de culture. On découvre dans les chambres et dans le lobby, une sélection de mobilier haut de gamme,du mobilier culte et de très belles signatures du monde du design ( Pierre Paulin, Louise Campbell , Angus Hutcheson…)

Lorsque vous pénétrez dans le lobby de l’hôtel, on vous donne une chance de laisser tomber ce monde parfois si rude et terriblement perverti. Une allée de troncs d’arbres célèbre votre arrivée. Le fauteuil en forme de cage dorée d’Anouchka Potdevin se propose de vous barricader dans le monde que vous avez rêvé enfant. La fontaine murale vous sussure qu’ici, il est important de ne pas disperser son temps et le coucou de l’horloge va vous aider à quantifier votre temps.

Dans le salon de l’hôtel: canapé Confluences de Philippe Nigro. Ligne Roset.

Suspensions en fibre de verre Moby Dick de Matteo Ugolini. Karman.

Le charme de la salle du petit déjeuner 100% bio.

J’ai dormi dans la junior suite, suite qui se situe au dernier étage de l’hôtel, coté rue. Derrière mes rideaux de dentelle de luxe, de la vraie dentelle confectionnée au point par la maison Sophie Hallette, le passage d’une manifestation syndicale, n’a en rien perturbé ma quiétude au sein de ma pépite design.

La junior suite (il en existe deux) est un SANS FAUTE. Elle propose une salle de bain très spacieuse signée Ronan et Erwan Bouroullec avec une baignoire hydro massante et une douche XXL. La marque Roger & Gallet s’invite dans ce bel espace très clair et immaculé.

Photos Lavieenrouge by Nokia Lumia 925.

Un joli bureau avec un fauteuil que j’ai adoré découvrir sera votre meilleur allié pour travailler sur votre ordinateur.

Si doux, si couture, si sensuel, si chaleureux, si design, le coin salon vous ne donnera pas envie de vous échapper de l’hôtel. Vous allez aimer les matières douces, chaudes, caressantes, enveloppantes, réconfortantes. La féérie des luminaires d’Angus Hutcheson en bois, soie, écorce d’arbres et cocons de soie, participent à une intelligente mise en scène de ce bel espace en plein quartier haute couture de Paris.

L’hôtel Chavanel c’est vraiment une belle adresse, une pause exquise pour toutes celles et ceux qui aiment les belles matières, le calme, le design et le shopping en plein Paris. Une junior suite, c’est l’impression d’être comme chez soi, en plein Paris et pour un prix tout à fait abordable. Via le site de l’hôtel vous pourrez réserver ce bel espace à partir de 300 euros.

Ce jour là, j’ai écouté en boucle Frank Sinatra Duets II. Hôtel Chavanel Paris • + 33 1 47 42 26 14
info@hotelchavanel.com

Spiral chair.

 

Spiral chair est un prototype. Un proto né de la collaboration entre PP Møbler et le designer suédois Frederik Mattson .

Ce fauteuil est réalisé avec de la cendre de bois, un des matériaux de prédilection de PP Møbler afin de créer une courbe fermée autour d’un axe fixe. Les pieds sont en frêne rouge peint.

Spiral chair c’est une idée pensée comme un objet de luxe pas comme un meuble.

Mais ça j’imagine que vous l’aviez deviné.

 

Le fauteuil Space Invader.

Dorothy. Space Invader chair.

Vous voyez ce fauteuil, et bien c’est tout à fait ce que j’aimerai chez moi. Il trouverait sa place facilement.

Pas forcément confortable, j’imagine, mais j’ai déjà fait pas mal de sacrifices au niveau confort pour accueillir des objets design chez moi.

Ma nuit à l’hôtel Les Jardins du Marais.

Hôtel Les Jardins du Marais. Paris. Photo Lavieenrouge.

J’aime marcher dans les rues de Paris mais souvent je me fie un peu trop à mon instinct ou à la position du soleil. Ce jour de mai 2013 le soleil n’existait pas. Lorsque je suis enfin arrivée à l’hôtel Les Jardins du Marais, j’ai poussé un soupir de soulagement, j’avais encore fait un détour, mais j’avais rencontré encore des gens sympa qui avaient essayé de m’indiquer le plus court chemin.

Plus ou moins.

L’ hôtel est situé dans le Haut Marais entre la place de la Bastille et la place de la République. On peut dire aussi à quelques pas de la place des Vosges.

Cet hôtel ne ressemble pas aux autres hôtels parisiens dans lesquels j’ai dormi.

Pourquoi?

Il se compose de quelques immeubles et d’anciens ateliers d’artistes des années 60. Des ateliers d’artistes il en reste encore dans une petite rue derrière l’hôtel, une porte était ouverte et je me suis promenée dans une jolie cour surannée. Quant aux immeubles de l’hôtel et les anciens ateliers, eux, ils encadrent un très beau jardin.

C’est le plus grand jardin hôtelier de Paris. Dommage que ce jour là, le soleil n’était pas au rendez-vous. Petits salons, balancelles, bancs sculptés, invitent à la méditation, au repos. On se croirait dans un jardin méditerranéen. De la musique lounge est diffusée de 17 à 23 heures pour une ambiance très tendance.

L’hôtel Les Jardins du Marais c’est aussi 1 000 m² d’espaces conférence.

Hôtel Les Jardins du Marais. Paris. Photo Lavieenrouge.

Hôtel Les Jardins du Marais. Paris. Photo Lavieenrouge.

Hôtel Les Jardins du Marais. Paris. Photo Lavieenrouge.

Hôtel Les Jardins du Marais. Paris. Photo Lavieenrouge.

Tête de lit inspirée par un meuble de Ruhlmann.

Lorsque j’ai découvert ma chambre, j’ai été surprise de découvrir plus ou moins la même décoration qu’à l’Hôtel du Collectionneur. Les mêmes références à l’art déco, les mêmes tissus et le mobilier pour ainsi dire identique.

Pourquoi? Tout simplement parce que l’hôtel Les Jardins du Marais et l’Hôtel du Collectionneur appartiennent au même propriétaire.

Ma chambre ou Junior Suite Exécutive c’était comme un petit appartement puisque j’avais à ma disposition une véritable cuisine toute neuve et très contemporaine comme j’aime.
L’hôtel propose surtout des appartements qui communiquent parfois entre deux. il reçoit beaucoup de groupe. Je ne n’ai d’ailleurs pas beaucoup entendu parler français.

Mais russe et allemand si.

L’hôtel les Jardins du Maris propose aussi 6 Suites d’exception.

Ce qui m’a plu aussi dans cet hôtel se sont les espaces communs, le jardin bien sûr mais aussi les salons et le bar. Le bar est tout en élégance comme la fresque sur son mur. Tout est transparence. Les chaises transparentes sont signées Starck et une verrière assure un éclairage naturel.

Dans le hall de chaque immeuble j’ai remarqué du mobilier en mosaïques qui m’a beaucoup intéressé. On retrouve aussi ci et là les magnifiques compositions florales d’Hervé Gambs. Les Jardins du Marais organise régulièrement des expositions et des soirées Arty pour faire découvrir de nouveaux talents. En quittant l’hôtel j’ai remarqué que la galerie d’art contemporain Magda Danyzs était voisine de l’hôtel.

1500 m² de cours et jardins participent à un décor théâtral.

Hôtel Les Jardins du Marais. Paris. Photo Lavieenrouge.

Hôtel Les Jardins du Marais. Paris. Photos Lavieenrouge.

Mobilier Philippe Starck. Chaise Victoria Ghost.

Hôtel Les Jardins du Marais. Paris. Photos Lavieenrouge.

Hôtel Les Jardins du Marais. Paris. Photo Lavieenrouge.

Le quartier propose plusieurs ambiances. On est à quelques pas de la place de la République et de la place de la Bastille et pas loin de la place des Vosges. Ce jour là j’ai joué à la junk touriste. Je me suis baladée pas loin de la rue du Chemin-  Vert pour y découvrir quelques graffitis ou collages et je n’ai pas été déçue.C’est dans la rue de l’hôtel que j’ai découvert le voiture customisée par Jérôme Mesnager. Le lendemain j’ai adopté une touriste attitude et j’ai navigué sur les canaux jusqu’à La Villette. Si on m’avait dit que je serais passée SOUS la place de la Bastille et SOUS le boulevard Renoir, je crois que jamais je n’aurais embarqué.

Sur le canal saint Martin Paris.. Photo Lavieenrouge.

C’est un hôtel idéal si vous voyagez en famille, entre amis ou en groupe. Il est aussi idéalement placé si vous passez une soirée à l’Opéra Bastille, si vous aimez le quartier du Marais, le Paris populaire, ou si vous aimez aussi vous prélasser dans un espace extérieur et appartenant à l’hôtel. Il ravira aussi tous ceux qui sont gourmands au petit déjeuner.

Hôtel Les Jardins du Marais 74 rue Amelot Paris.

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Voir ma catégorie Mes Nuits Design.

Le Belmont le nouveau restaurant: esprit arty et vintage.

Le Belmont bar, restaurant, tapas, brunch, bar à coktail. Photo lavieenrouge.

Lorsque l’on m’a proposé de découvrir le Belmont un nouveau restaurant dans le sentier à Paris et proche de la rue Montorgueil j’ai dit oui et j’ai demandé à Emilie de se joindre à moi pour un dîner entre filles.

En principe c’est Emilie qui me fait découvrir the place to be comme  Le Renoma Café Gallery situé avenue Montaigne, mais ce soir là, c’est moi qui lui a fait découvrir Le Belmont. Le Belmont est dirigé par le même propriétaire que le Renoma Café Gallery.

J’écris ici et assez souvent que ma vie possède un fil rouge plutôt cohérent.

J’avoue que c’est la décoration qui m’a donné envie de découvrir Le Belmont. Emilie et moi nous ne sommes pas du tout cuisinières. L’année dernière nous avons suivi un cours de cuisine  mais nous n’avons ni l’une ni l’autre reproduit le menu chez nous de peur de sentir de graillon. Cependant nous aimons déjeuner et dîner dans de beaux endroits, ça personne ne pourra dire le contraire! que se soit dans des endroits luxueux, branchés ou canailles, nous nous sentons bien si l’esprit de l’établissement est inventif.

Le Belmont. Restaurant Paris.

Alfred Bernadin, ce nom vous dit peut-être quelque chose? Alfred Bernardin est le petit-fils de d’Alain Bernardin, fondateur du Crasy Horse. Si vous avez vu pendant votre enfance ou adolescence l’une des émissions présentées par Michel Drucker avec comme invité Alain Bernardin alors vous savez qu’avec Alain Bernardin rien n’était laissé au hasard.

A mon avis c’est aussi le cas avec Alfred Bernardin qui nous a accueilli chaleureusement et qui nous a expliqué son univers déco et l’esprit de la carte. Le Belmont n’est pas la signature d’un designer connu, l’esprit du Belmont a été inventé par Alfred Bernadin, passionné par l’énergie de New York ou il a vécu quelques années. Il a chiné lui même le mobilier et il a même dessiné quelques uns. Le Belmont nous transporte dans un univers très tendance (récup,vintage, esprit industriel, mélange des styles, des matériaux et des textures) une déco chaleureuse et arty confortable  au sein de laquelle on ne s’ennuie pas. Le regard se pose ci et là pour une étonnante découverte. Un grand écran diffuse de vieux films en noir et blanc. J’ai aperçu un extrait du film Les Temps Modernes.

Mais dès que le premier plat est arrivé, nous avons complètement zappé la déco.

Petite Charlie Chaplin me terrifiait.

Assises sur l’une des trois banquettes que vous découvrez sur la photo.

Ce soir là j’ai su ce que c’était qu’une explosion en bouche comme ils disent dans Top Chef ou Master Chef.

Au Belmont on vous propose une cuisine internationale sous forme d’assiettes de tapas.

Voici notre choix:

Quinoa & quinoa ( c’est à partir de ce moment là que nous avons complètement oublié la déco. J’aimerais bien pouvoir reproduire la même chose chez moi. C’était très acidulé en bouche et j’aime ça)

Ceviche de daurade “leche de tigre” (que l’on a découvert avec le Quinoa et Quinoa et ça se mariait très bien ensemble)

Quelques palourdes cuisinées comme il ne me viendrait pas à l’idée.

On a adoré des cailles cuisinées dans une sauce au miel, si je m’en souviens bien. Un délice!

Ce qui m’a presque bouleversé c’est la carotte cake de violette, une tuerie! non ce n’est pas le Panier de Yoplaît LE dessert, c’est LE  carotte cake de violette. Emilie n’a pas goûté, elle n’aime pas la violette. Là je ne la comprends pas.

Bref un dîner sympa entre filles dans une belle ambiance déco comme on aime et une carte qui excite les papilles.

Une belle expérience.

Le Belmont bar, restaurant, tapas, brunch 86 rue Réaumur, 75002 Paris

Voir ma catégorie Tu Sors.

On aperçoit les cuisines au travers d’une oeuvre d’art contemporain. Photo Lavieenrouge.