C’était fort en piment. C’était fort en sel.

tableta-pollock-510x652Packaging Unelefante chocolate.

Tout le monde, ou presque, sait faire sa crème au chocolat. C’est tellement simplissime. Avant j’achetais de la Danette, mais ça c’était avant. Pour mon un jour sans gluten par semaine, j’ai fait une crème au chocolat/piment d’espelette. C’est intéressant de faire sa crème au chocolat parce que le sucre arrive en avant dernière position, juste avant le piment. Alors que dans une crème au chocolat indus, il arrive souvent en première position et dans une recette maison, il n’y a pas d’épaississant( valorisation industrielle) ni de colorants (valorisation industrielle)

Et surtout! surtout, il y a du chocolat!

Beaucoup de chocolat.

Unelefante-Chocolate-Packaging-Mexico-A

Sur le coup, je n’ai pas réalisé que je faisais une recette pour six personnes. Lorsque j’ai vu tous mes petits pots de crème au chocolat alignés sur ma table, je me suis demandé comment j’allais manger tout ça.

Si c’était pas abusé.

Ma crème au chocolat/piment d’espelette, elle attaquait dès la première cuillerée. Je me suis dit ” Oh putain! c’est fort en piment.” Mais c’est qu’on s’y fait. Cette crème c’est une dinguerie.

Je suis restée comme deux ronds de flan avec mes 6 blancs d’oeufs. Aussi dès le lendemain j’ai fait un financier/coco. Avec de la farine de blé semi complète bio.

Donc du gluten.

La seconde recette gluten free: Muffins au saumon. Une recette très prometteuse. Sauf que, le poisson je ne l’aime qu’avec des agrumes ou en brandade. Je ne mange plus de viande depuis presque quatre mois, à cause des images de souffrance animale que j’ai vu cet hiver et puis franchement depuis que je sais que ce n’est pas du boeuf mais de la vache laitière en fin de vie…

Bref, j’ai jeté presque la moitié de mes muffins, moi qui ne jette jamais de nourriture.

fish

La semaine suivante, j’ai tenté le risotto à la mimolette. Je n’avais jamais mangé de mimolette.

C’était fort en sel! Plus de 2 grammes de sel pour 100 grammes de mimolette. Le fromage qui flingue le système immunitaire. Cette recette n’était pas mauvaise mais elle n’était pas appétissante. Il me faut des recettes appétissantes au cas ou, si je perds à nouveau l’odorat, que je puisse au moins m’appuyer sur le visuel du plat.

J’ai fait mon premier clafoutis aux framboises.

Sans gluten.

Lorsque j’ai enfourné le claf, il était vraiment mignon . Lorsque j’ai ouvert le four, ça sentait vachement bon. Mais j’ai raté ma recette! Le claf s’est effondré lorsque j’ai coupé ma première part. Trop liquide. Froid c’était un peu comme manger une barre en bois acide.

Si vous voyez ce que je veux dire.

Non, pas vraiment?

Vous me direz que pour mon jour sans gluten, je pourrais manger une soupe et une pomme, comme ça j’aurais au moins quelque chose dans le ventre?

Certes.

Mais dans l’hypothèse ou je devrais me nourrir “Gluten free” je ne pourrais pas me contenter d’une soupe et d’une pomme tous les jours.

Je pense donc, que le challenge “un jour sans gluten” peut être intéressant.

Lavieenrouge a dix ans!

Lavieenrouge collageLe premier logo de Lavieenrouge.

Voilà, j’ai accompli mon projet: Ecrire un blog pendant dix ans.

Twitter, Facebook, Pinterest, Instagram n’existaient pas en France, lorsque j’ai commencé à écrire.

Je n’ai jamais voulu avoir un blog. C’est un hasard si j’ai créé Lavieenrouge. A cette époque j’avais un projet à la con et je voulais juste savoir comment procéder pour insérer une image, parce que dans mon projet à la con, il était question de la création d’un site. Je lisais Elle.fr et je savais que le magazine avait une plateforme pour éditer des blogs. C’était un moyen pour combler mes lacunes de geek. Je ne sais même pas si ce terme existait. En 2006, les journalistes présentaient les blogueurs comme des gens qui racontaient leur vie, un peu comme dans un journal intime et ils disaient que tout ça n’allait pas durer. L’ex de Carla Bruni, Raphaël Enthoven, qui se dit philosophe, avait tenté de nous faire comprendre l’émergence des blogs en analysant le blogueur comme un narcissique. Depuis Raphaël à un blog.

Les blogs ont été pour la plupart, et dès le début, bien plus que des journaux intimes.

La fille qui venait de créer le dernier blog  sur ELLE.fr avait baptisé le sien: La Vie En Rose. Du coup, j’ai nommé le mien La Vie En Rouge, d’autant que je m’habillais toujours en rouge. Plus tard, La Vie En Rouge est devenu Lavieenrouge, puisque je vois l’orthographe de tous les mots que je prononce. Je voulais que s’imprime un nom différent dans mon mental.

Sur ce blog que je venais de créer à l’emporte pièce, il n’était pas question d’écrire des articles, et puis écrire quoi? Même dans mes journaux intimes j’avais du mal à exprimer mon chagrin, mes tourments et surtout mon libre arbitre. A cette époque j’étais très manipulable.

Et puis j’ai raconté un évènement que j’avais toujours caché: L’aventure de mon permis de conduire.  En rédigeant cet article je me suis bien amusée parce que finalement les pires choses peuvent devenir d’excellents souvenirs. Deux journalistes qui bossaient pour ELLE m’ont fait savoir, via les commentaires, qu’elles avaient vraiment beaucoup aimé cette histoire. A partir de ce moment là, je me suis dit “je tente l’aventure pour dix ans”. Pourquoi? Parce qu’en dix ans de golf, j’avais vécu des choses que je n’avais pas imaginé. Aujourd’hui je peux aller jouer partout dans le monde et je sais que j’aurais le respect de mes partenaires. J’ai appris à produire un jeu correct et à me maîtriser, donc je me suis dit que j’allais peut-être vivre avec mon blog des choses inimaginables.

Un an plus tard, je suis passée sur la plateforme Overblog, bien que la plateforme qui concentrait le plus de blogueuses influentes c’était Hautetfort. Mais le design sur Hautetfort était à chier. Ma ligne éditoriale c’était l’art, le graffiti, le design, les petites histoires. C’est à ce moment là, que j’ai découvert un monde de femmes. Je me suis toujours méfiée des femmes parce que j’avais toujours entendu dire chez moi, que les femmes c’étaient toutes des garces. Comme quoi les paroles toxiques… Les blogueuses que je lisais, écrivaient mieux que moi. Comme Garance Doré, Violette, Deedee, Géraldine. D’une façon générale je trouvais qu’elles faisaient tout mieux que moi mais j’avais un point fort, je connaissais très bien mon sujet concernant tout ce qui se rapporte à l’art. Je lisais le blog de Princesse Audrey, un blog rédigé par une lycéenne pas très heureuse dans sa famille et qui bossait le week end pour s’acheter des vêtements de luxe. Elle écrivait très bien. Parfois aussi elle devenait détestable. Je l’ai suivi pendant trois ou quatre ans, le temps qu’elle devienne prof de français et qu’elle se fasse lapider par les autres blogueuses. Le succès suscite la jalousie. C’est un blog qui me manque. A cette époque on pouvait commencer à gagner de l’argent avec son blog, mais on écrivait pour le plaisir.

J’ai quitté Overblog pour WordPress parce que je voulais un design plus pro. J’ai passé tout un mois de juillet à déménager mon blog. Sur WordPress, je me sentais un peu plus isolée, il n’y avait pas une communauté aussi active que sur Overblog ou sur Hautetfort. De plus, je ne pouvais jamais me rendre aux invitations presse qui se déroulaient à Paris. J’avais vraiment l’impression de rater quelque chose.

Lavieenrouge graffiti

Comme j’étais passionnée de design, mes blogs préférés c’étaient Cube Me, Cosca Blog, Trendy Girl. Des blogs qui n’existent plus. J’étais fascinée par tout ce qui se passait dans le design. Petit à petit je suis devenue blankable et j’ai ouvert d’autres blogs, dont un sur les chaussures. Je n’y connaissais rien et je rédigeais des articles sur les chaussures moches. C’est à ce moment là que j’ai été remarqué par Spartoo. J’avoue que cette période n’était pas une période sympa, je n’aimais pas ma vie, mais sans le savoir, j’étais en formation. Ne dit-on pas que c’est par la répétition que l’on arrive à une certaine maîtrise?

Il y avait pas mal de pression, parce que pour être bankable il fallait produire, produire, produire du contenu au détriment de la qualité. Dans mes articles, je ne donnais plus mon avis. Je me confinais à être aussi neutre que possible comme tout le monde et je n’aimais plus avoir de commentaires sur mon blog pour ne pas a avoir à gérer des conflits. Je voulais être tranquille. Je détestais Twitter. Je n’allais jamais sur Facebook. Je me demandais comment on pouvait passer autant de temps à lire des messages sur les réseaux sociaux alors qu’il était tellement plus agréable de rencontrer de vrais gens pour avoir de vraies relations. J’ai créé le concept Mes Nuits Design et je crois que c’est à ce moment là que j’ai réellement pris en compte mon potentiel relationnel. Au même moment, Google nous pénalisait si on avait créé du contenu pour des marques. On a pratiquement tous perdu de 40 à 80% de nos visiteurs. A ce moment là, beaucoup de blogueurs ont laissé tomber.

Moi pas, puisque je m’étais fixée ce but: écrire pendant dix ans. Mais attention, ça n’a jamais été une corvée! c’est devenu un style de vie. J’ai appris un nouveau métier, la communication digitale, métier qui est enseigné aujourd’hui dans des cursus d’études supérieures.

Il y a deux ou trois ans j’ai abandonné mes autres blogs et je me suis concentrée sur Lavieenrouge.

Lavieenrouge, je l’ai protégé comme si c’était mon enfant. C’est mon enfant d’une certaine façon. Un enfant qui a dix ans aujourd’hui. C’est la raison pour laquelle je me suis tenue en dehors des polémiques et des clash 2.0.

Lavieenrouge

J’ai toujours eu besoin de rédiger des articles à un rythme assez soutenu. Tous mes articles ne sont pas intéressants. Peu importe. J’ai besoin d’écrire et c’est en écrivant que j’arrive à me recentrer sur mon essentiel.

Grâce à cette aventure j’ai vécu des choses extraordinaires. Des choses que l’on imagine lorsque l’on est petite. D’une certaine façon j’ai pu prendre une revanche sur mon enfance nauséabonde. J’ai fait la connaissance de personnes adorables. Certaines sont devenues des amies et d’autres de précieuses collaboratrices. L’année dernière, j’ai pu compter sur de fidèles lectrices pour m’encourager, en off, lors d’une expérience que je menais avec pas mal de difficultés. Pendant ces dix ans, j’ai pris confiance en moi. Je me suis rendue compte que je méritais mieux que d’être une demi personne. Plutôt que de me fondre dans un couple, j’ai préféré aller à ma rencontre. En décembre dernier j’ai fait une découverte sur ma génétique. Désormais plus rien ne sera comme avant. Je n’ai plus de temps à perdre. A la rentrée j’aurais le statut d’écrivain. Sur un blog on ne peut pas tout dire. J’ai dans mon back office pas moins de 267 articles que je n’ose pas publier. Cependant Lavieenrouge m’a permis de vivre une vie plus en accord avec ce que j’avais prévu lorsque j’étais petite. Petite je comptais sur moi pour ne pas me trahir.

Alors et maintenant?

Je ne vous le cache pas que durant ces derniers jours je me suis posée la question “j’arrête ou pas?” Mon blog est en bonne santé est-ce vraiment le moment d’arrêter? Ai-je vraiment donné le meilleur de moi même? Il y a quelques années grâce a un article sur Lavieenrouge, un fils à retrouvé son père, un père qu’il n’avait jamais connu. C’était le jour de la veille de Noël et moi j’étais triste et grippée au fond de mon lit. Quelle belle nouvelle!  Je sais aussi que des lectrices ou des lecteurs qui ont eu des problèmes de santé, ou vécu des périodes difficiles, ont trouvé un réconfort en me lisant. Je sais aussi qu’Alexane, que je connais dans la vraie vie, serait déçue si j’arrêtais d’écrire. Alors j’ai décidé de ne pas arrêter Lavieenrouge. Finalement c’est ce que j’ai fait de mieux jusqu’à présent, même si je suis passée à une autre forme d’écriture.

Je ne me donne plus dix ans, ni même cinq ans. Ni même un an.

On verra.

Sans lecteur Lavieenrouge n’existerait pas, alors merci à vous!

Merci du fond du coeur.

J’ai bon dos.

robes de mariée de Marie LaporteRobe Marie Laporte.

Assez souvent, j’aperçois une joggeuse qui court sur le bitume. Elle a plus de 50 ans, je crois.  Même s’il fait très chaud, elle court sur le bitume. Courir n’est pas tout à fait le mot parce qu’elle court en sautillant. On dirait qu’elle saute à la corde et ce n’est pas très bon pour les disques de la colonne vertébrale. Si elle faisait de belles foulées ça lui serait plus profitable. Elle court en direction des plages. Vers les plages il y a pas mal de circulation, et je ne pense pas que ce soit l’idéal pour faire du sport. Ensuite on peut la rencontrer le long de la rade, là ou il y a pas mal d’algues vertes. L’algue verte c’est toxique, il me semble bien. A chaque fois que je rencontre cette joggeuse, je me demande quelles sont ses motivations. S’intoxiquer les poumons? Compromettre la pérennité de son squelette?

Tous les sportifs raisonnables vous diront qu’il faut courir sur un terrain adéquat. Soit sur une piste, soit sur un chemin en terre battue ou sur la plage à marée basse. Le bitume c’est bien si on veut pourrir ses articulations. Même avec de bonnes chaussures de sport.

Tout le monde a eu un jour mal au dos, et peut-être que vous connaissez le petit pincement sur la colonne vertébrale? Ce pincement est souvent dû au tassement du disque lorsque celui-ci se dessèche. C’est à ce moment là qu’il perd ses propriétés d’amortissement et qu’il se détériore progressivement.

Et pourquoi il se dessèche? Lorsque les cellules ne sont pas assez oxygénées, lorsqu’il n’y a pas assez d’apport en eau et en nutriments. Lorsque l’on respire mal. Donc on aura intérêt à bien se nourrir et surtout à bien s’hydrater surtout lorsque l’on fait du sport. Un sang en bonne santé est composé d’eau à 90%!  Un disque vertébral mal hydraté vieillit plus vite.

Lorsque j’étais golfeuse débutante je ne buvais pratiquement jamais sur le parcours. Pendant les compétitions je ne buvais pas du tout, parce que j’étais ou trop concentrée, ou trop stressée. Le lendemain, je ne sentais complètement déshydratée et extrêmement fatiguée. Nombreux, aussi, sont les golfeurs qui boivent de l’alcool après un parcours. Ils boivent parfois de grandes quantités. Or l’alcool déshydrate. Ces types là ont toujours des problèmes de dos.

Les disques vertébraux en bonne santé possèdent une contenance en eau élevée dans le noyau. Un noyau bien hydraté est essentiel aux fonctions du disque. Il se réhydrate aussi la nuit lorsque le corps est au repos.

Donc si on court trop souvent sur un terrain hostile, si on ne se nourrit pas bien, si on ne boit pas assez, si en plus on boit de l’alcool, on peut dire que l’on optimise ses chances d’accélérer le vieillissement de ses disques.

Si en plus le dos n’est pas musclé, si on a des contractures inconscientes tout ça fou en l’air une bonne posture. Une contracture induit une posture de compensation, ce qui provoque un déséquilibre, déséquilibre qui exerce une pression sur le disque, d’où des embêtements ( pincements locaux, des protrusions, des hernies et discopathies)

Depuis que j’ai su ça, j’ai pris la bonne habitude lorsque je pars me promener, d’emmener avec moi une gourde pliable. Elle ne contient que 33 cl mais c’est mieux que rien. Même à la piscine j’apporte de l’eau avec moi.

De l’eau du robinet.

Depuis plus d’un mois, je me prépare un litre à boire par jour. Sinon j’oublie. Dans cette eau je mets une pincée de bicarbonate de soude, histoire de donner un petit goût à l’eau. Petit goût qui n’est pas désagréable. Boire de l’eau c’est aussi bienfaisant que de changer l’eau du bocal de son poisson rouge.

Sinon pour hydrater ses disques, il y a le Nubax. L’engin n’est pas donné, mais il paraît que ça calme. Il y a aussi les séances chez l’ostéo. On peut aussi faire quelques étirements chez soi, comme se pencher en avant pour bien étirer sa colonne vertébrale. On peut aussi étirer son dos, dos plat, en se tenant à une barrière, une chaise ou à un radiateur et ça c’est gratuit!

J’ai la main verte.

lavande

 

En fin de journée lorsqu’il fait beau, j’écris dans ma chambre.

Le soleil donne pendant quelques heures et même si ma nouvelle décoration est plutôt minimaliste, le soir c’est comme ci j’étais dans un jardin.

Les oiseaux gazouillent dans les jardins urbains. Je vis en plein centre ville. Mon voisin m’a présenté les nouveaux oiseaux du quartier. Au niveau de mon lit sur la façade, il y a un nid. Sur mon toit décollent ou atterrissent les goélands. Bientôt les hirondelles vont frôler mes fenêtres. Les petites imprudentes.

Le noyau d’avocat que j’ai planté est devenu un grand arbre et un après midi j’ai découvert un avocat sur le sol de mon jardin. Je l’ai mangé, il était bien mûr. J’ai récupéré le noyau. Je l’ai mis en pouponnière, je voudrais en faire un bonsaï. Dans ma chambre, Le yucca rayonne, je crois même qu’il se passe quelque chose de nouveau au niveau du tronc. Je me demande si je n’ai pas la main verte. Le cactus est droit comme un I, les trèfles sont de plus en plus nombreux, la menthe va prendre ses aises,  le basilic prospère. Oui, j’ai un gros pot de basilic dans ma chambre. Il pousse bien parce qu’à une certaine heure, les rayons du soleil frappent dessus et il aime ça.

Pourquoi du basilic dans ma chambre? Parce que pendant un an j’ai été privé d’odorat et c’est dur de ne plus être connectée aux odeurs. Donc maintenant, je ne me prive de rien. Je pense y faire aussi pousser de la menthe.

En rentrant de la plage, un moment exceptionnel parce que ça sentait bon l’air iodé, je suis allée acheter mon dernier pot de peinture.

lavender-home-decorating-ideas-1-500x500

Je suis allée faire un tour au rayon plante. En principe je n’achète pas de plantes dans ce magasin de bricolage. J’ai repéré des pots de fleurs bon marché et très tendance. Mais c’est chez Lidl que l’on peut faire de bonnes affaires si on veut investir dans des plantes. Par rapport à un magasin en ville c’est du -70%! Et les plantes sont en bonne santé.

Pendant que j’attendais mon tour à la caisse, j’ai remarqué des plantes aromatiques. Je ne suis pas capable de faire la différence entre du thym, du romarin et de la lavande (si celle-ci n’est pas en fleur) Avec mon doigt, j’ai caressé une feuille pour savoir à quelle plante j’avais à faire. Et c’était de la lavande!

J’adore!

Vous pouvez lire cet article pour savoir pourquoi j’ai une affection particulière pour la lavande.

J’ai acheté un pot de lavande. En ce moment la chose qui me fait le plus plaisir dans la vie c’est de revenir chez moi avec une nouvelle plante. Il ne me faut pas grand chose.

J’aimerais bien que ma lavande fleurisse dans ma chambre. Je ne sais pas si c’est possible d’autant que le pot n’est pas exposé au soleil. A moins de le fixer sur le bord de ma fenêtre.

Si vous avez fait l’expérience de la culture de la lavande dans un appartement, vous pouvez me dire si ça fonctionne ou pas?

lavender-home-decorating-ideas-18

 

 

 

Ma préférence pour le talon bottier.

chaussures Babou

Sergio Todzi. Babou 9.10 €

En principe je porte souvent un slim brut, mais je me suis dit récemment  que ça allait changer et j’ai décidé de porter plus souvent une robe. Qui dit robe ne dit pas forcément chaussures à talon, d’autant que la tendance permet de porter une robe avec une paire de Stan Smith, de New Balance ou Adidas. Porter une paire de basket avec une robe si c’est tendance et confortable, c’est aussi lassant.

La dernière fois que je suis allée chez Babou c’était pour des chaises de jardin. Une fois que j’ai trouvé ce qu’il me fallait, une petite voix m’a dit “Pas le rayon chaussure, pas le rayon chaussure, pas le rayon chaussure!” mais j’y suis allée quand même, histoire de rentrer chez moi avec la conscience tranquille, en me disant que cette fois-ci, il n’y avait rien qui me plaisait.

Ce jour là il y avait – 30% sur certaines paires de chaussures, notamment les chaussures mi-saison. Lorsque j’ai aperçu dans les rayons une paire d’escarpins  imitation croco, avec un petit détail doré sur le talon, je me suis dit que c’était pour moi. Le talon est carré, c’est ce que l’on appelle un talon bottier.

Un fois que j’ai saisi que c’était du 36 qui me convenait je me suis dit ” why not?”

Avec la réduction des -30% elles sont passées en caisse à 9.10 euros.

TABITHA SIMMONSTabitha Simmons. 545 €.

P00166961-Embroidered-pumps-DETAIL_2Dolce & Gabbana. 495 €.

chloé

Chloé. 445 €.

FERRAGAMOFerragamo. 450 €.

chloé escarpin talon bottier

Chloé. 550€.

Gianvito Rossi

Gianvito Rossi. 495 €.

Vous allez me dire “Mais pourquoi tu n’as pas acheté une paire de sandales, puisque nous sommes en avril?” Et bien parce que je tiens pas forcément compte des saisons. Si ça me plaît, je prends. Très souvent j’ai flashé sur des chaussures d’hiver en été et sur des chaussures d’été en hiver et j’ai été ravie de les porter le moment venu.

Donc en ce moment, c’est – 30% sur les chaussures chez Babou! Sinon il y a, aussi, des shoes 50 fois plus cher.